torsdag 31 december 2015

Vad gör jag?

Jag bakar bröd. Har bakat 4 sorter nu ur boken Enklare bröd. Väldigt goda alla fyra. Själv är jag så förtjust i aprikoser i bröd så kanske hamnar det på första plats. Majken väljer definitivt Det enkla, ljusa brödet. Dinkelbrödet var helt ljuvligt.

I morse gjorde jag Solrosfrallor. Degen blandade jag igår och nu på morgonen drog jag ut den på mjölat bakbord till en lång rektangel (som en baguette ungefär), vek den dubbel, penslade med vatten, strödde på solrosfrön och strödde på lite rågsikt. Sen jäste den en halvtimme till. Därefter delade man den i cirka 5 cm långa bitar och satte de på bakplåtspapper på en bricka eller skärbräda. Sedan låter man det glida ner från brickan in på den varma plåten. Ugnen värms till 275 grader men sänks till 250 när frallorna sätts in i ugnen. Klart efter 15 till 20 min. Ska svalna på galler.

tisdag 29 december 2015

Igår när jag vaknade

Var jag så himla pigg. Alltså den känslan. Hela dagen. Pigg. Jag hade ställt klockan på åtta, men vaknade definitivt halv nio och känslan i kroppen var främmande. Den var pigg. Så jag började baka bröd. Och brödet på bilden blev det godaste jag någonsin gjort. Jag följde nästan exakt instruktionerna i boken på bilden. Ett till bröd är också klart nu och det tredje ska jäsa två timmar till. Så roligt det är. Och vilken bok. Martin Johansson Enklare bröd.

lördag 26 december 2015

Lugnet som la sig

Jag blev så stressad veckorna innan jul. Jag ser ett mönster, precis det här inträffade i maj/juni sist. Det sätter sig på sömnen direkt. Det blir mer på jobbet och mer hemma. Jag hade inte jobbat när barnen var små om jag haft all kunskap jag har idag. Men jag har varit en produkt av min tid. Jag förstår nu att vi måste bli bättre på att gå vår egen väg. Känna efter mer.

Men julaftonen blev så fin. Mamma kom, paketen blev inslagna, maten blev lagad, julduken till och med struken.  Vi gick i kyrkan som vi brukar. Majken satt med kinden mot min och jag kände sån tacksamhet. Sen blev det fika hemma med glögg, kaffe, mjölk och kakor och knäck. Jag hade själv bara bakat en sort, barnen och mormor resten. 

Sen blev det Kalle och tomte och paket och rim. Så mycket rim att vi fick pausa och äta julmat och sedan titta på Karl-Bertil och sedan fortsätta med de sista paketen. 

Alla nöjda, tror jag.



tisdag 22 december 2015

En dag till

Jobbar jag. Jag ligger inte på latsidan. 

Min plan

Jag la mig sent igår för att ha en jobbdag framför mig, men planen var att sova till åtta. Jag vaknade 6. Nu kokar jag rödbetor istället. Är inte det här ett ålderstecken så säg? Otis (hunden) snarkar bredvid mig. Ganska mysigt, men nu börjar jag bli trött, nu när jag egentligen snart skulle gå upp. 

Igår förberedde jag endel julmat och idag kom jag kom att julen är på torsdag och inte onsdag. Kanske håller sig inte maten? Alltså ibland önskar jag att jag var lite mer, vad ska man säga, skärpt?

söndag 20 december 2015

Alltid något

Idag var vi effektiva någon timme eller två. For ner på stan och lämnade små med stora hemma. Miss 1 glömde betalkortet hemma, miss 2 är inte klar med alla inköp. Men det börjar väl arta sig iallafall kan man säga. 

Och jag och tre ungar klädde granen igår, fast vi brukar klä den dagen innan julafton. Vi blev så nöjda. Tycker att våran gran är liksom finast. Jag gillar ju såna där fina, inte alltför glansiga saker. Lite hemslöjd över det ska det vara.

lördag 19 december 2015

Julgnäll

Tröttare än jag vet inte vad. Arg på min man. Alltså börja om i högpresterande kör när vi fortfarande har ett krävande liv på hemmaplan och på jobb. Nu julkonsert i två dagar efter varandra, med samling redan på dagen. Här hemma tvättar jag, handlar och lagar nästan all mat, går på alla eftermiddagsaktiviteter som skolflika, simskola och fiolspelning Han gör också mycket förstås, men det känns som att så mycket ansvar är mitt. 

Vad ska vi äta? Den frågan är min, som att jag har patent på den. Jag är mer intresserad, skulle bli tokig om mat innebar korv och makaroner och fiskpinnar för ofta. Men ändå så skaver det. Nu kommer det här med julklappar och julmat och julbak in och där kan man säga att jag har patent igen. Nu tillkommer det faktum att jag sovit för lite i veckan. Då ser jag rött. Och jag finner det nästan omöjligt att acceptera en helg med körsång. Men julen då, säger jag. Julen?

tisdag 15 december 2015

Ont i magen

PSå är läget idag. Igår fick jag brevet från mammografin. Som jag oroat mig. Precis dagarna innan tyckte jag mig känna knölar jag inte känt förut. Sen har jag gått och mått dåligt i den här väntan. Så igår fick jag svar, att det såg friskt ut. Jag blev glad och lättad, men samtidigt har oron och mycket på jobbet tagit ut sin rätt. Idag har jag ont i magen och skulle helst ta julledigt redan idag.

måndag 14 december 2015

Frukt

Jag och frukt är väl så där ihop. Vissa tål jag inte och vissa gillar jag inte så värst. Men så finns det apelsiner. Det är bara så rätt. Så gott. Alltid.

söndag 13 december 2015

Lucia

Jag har börjat vakna vid sju på helgerna. På vardagarna den här veckan har jag vaknat ännu tidigare, vilket är bra, men inte den dagen jag vaknade halv fyra. Mysko. Igår gick jag och mina stora flickor på restaurang på kvällen. Sushirestaurang för det är 16-åringens favoritmat över all annan och eftersom hon är vegan så är det inte så många restauranger att välja på. Sen hämtade vi Parissonen från flygplatsen. Puh, första resan helt på egen hand. Vi hann handla ljus till lussetåget och änglaspelet. Så idag var det lucia då. 

lördag 12 december 2015

Jag har sovit dåligt

Allt jag skulle göra idag...Blir inget. Vila, vila.

torsdag 10 december 2015

Konstig känsla

Vaknar på natten. Svårt att somna om. Känner mig lite jagad. Skulle riva ost och rev mig två gånger på rivjärnet så blodet droppade. Jag behöver någonslags lugn i kroppen.

måndag 7 december 2015

Månen

Jag försökte fota. Alla dessa fotografer här i världen. Jag tillhör inte dem. Jag tyckte iallafall månen var fin idag. Jag har gått till och från jobbet hela förra veckan och igår gick jag och min kompis i drygt en timme. Hoppas jag blir piggare. Och starkare. Och gladare.

söndag 6 december 2015

En stulen lista från Onekligen-bloggen

10 x dagens

Dagens bak:  
Dottern ska baka veganska lussekatter och vegansk knäck. Det ser jag framemot att få smaka.
Dagens fynd: 
Tre slickepottar från Ica
Dagens mmm: 
Flickorna som åt från samma tallrik och drack ur samma glas.
Dagens film:
Akuten i London, Kings cross. Så bra sjuksköterska där, Jenn tror jag hon heter.
Dagens googling:
 
Jag har nog inte googlat. Än.
Dagens hejdå: 
Det får bli gårdagens till sonen som åkte till Paris. Tårar.
Dagens triumf: 
Harmonisk middag + att jag hittade ett ljus som jag hade glömt bort var det var jag gömde det.
Dagens sång:
 
Ingen tror jag. Men tjatar att vi ska spela julsånger, men har vi ens en spelare.
Dagens excite: 
Att jag gått igen. Jag har gått så mycket denna vecka så jag undrar om jag fortfarande är samma person.
Dagens spinnande katt: 
Skrållan så klart. Ingen spinner som hon och nu tycker hon visst om oss igen.

lördag 5 december 2015

Varför skriver jag inte?

Jag vill ju. Idag julmarknad.
Och min pojke har åkt till Paris. Jag grinade. Min lilla, fina pojke.