Igår när jag vaknade

Var jag så himla pigg. Alltså den känslan. Hela dagen. Pigg. Jag hade ställt klockan på åtta, men vaknade definitivt halv nio och känslan i kroppen var främmande. Den var pigg. Så jag började baka bröd. Och brödet på bilden blev det godaste jag någonsin gjort. Jag följde nästan exakt instruktionerna i boken på bilden. Ett till bröd är också klart nu och det tredje ska jäsa två timmar till. Så roligt det är. Och vilken bok. Martin Johansson Enklare bröd.